Soirée spéciale Esprit Japon

L’art de vivre nippon est à l’honneur sur J-One au cours d’une soirée spéciale avec pas moins de trois épisodes du magazine Esprit Japon à découvrir.

Pour commencer, zoom sur un célèbre restaurant qui vient de ré-ouvrir à Ginza après rénovation. Pour son nouveau chef, le choix s’est porté sur Nôda Kôtarô, qui cumule presque vingt ans d’expérience dans le métier en Europe.

Ensuite, deux aventuriers gourmets plein d’humour parcourent la Shimanami Kaidô, une route d’environ 60 kilomètres entre Hiroshima et Ehime. Leur objectif ? Réaliser un bentô exceptionnel composé de 13 ingrédients issus de 13 provinces japonaises différentes.

Enfin, retour sur la neuvième participation de Morinaga Kunihiko à la Fashion Week de Paris. Ce créateur de mode utilise une technologie de pointe pour exprimer l’esthétique japonaise du changement, tout en misant sur le travail manuel d’artisans très compétents.

SOIRÉE SPÉCIALE ESPRIT JAPON
DIMANCHE 17 MARS À 20h40


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